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Des protéines? Bien «whey»!

Vous connaissez sûrement la whey, ou protéines de petit-lait. Peut-être même consommez-vous déjà cette poudre à laquelle on prête de nombreuses vertus. Mais est-ce une bonne idée? Toujours portée par sa mission de décortiquer les croyances populaires en alimentation sportive, notre nutritionniste Catherine T. Guy a enquêté.

L’ABC des BCAA

Les suppléments d’acides aminés ramifiés, mieux connus sous le sigle anglais BCAA, promettent des performances dignes d’un coureur pro. Vrai ou faux? Notre nutritionniste Catherine T. Guy vous dit tout.

Rouler végé

Réduire sa consommation de viande, voilà un objectif dans l’air du temps, pour notre santé comme pour la préservation de l’environnement. Même la nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien le recommande fortement. Vous craignez de pousser moins fort sur les pédales si vous mangez du houmous et du tofu plutôt que de la bavette et du poulet rôti? Notre nutritionniste Catherine T. Guy vous rassure.

Le jus de cornichons : la nouvelle panacée?

Parce que parfois, quelques minutes peuvent faire toute la différence en matière de performance, les athlètes sont toujours les premiers à essayer de nouvelles façons d’être plus efficients à l’effort. Vous ne serez donc pas surpris de constater l’engouement sans pareil pour le jus de cornichons

Consultation en nutrition sportive

La nutrition sportive est un sujet trop important pour que nous le traitions à la légère. C’est pourquoi nous offrons désormais les services d’une professionnelle qui pourra vous accompagner dans vos démarches pour mieux manger afin de performer. Portrait de ce nouvel ajout à notre groupe d’experts : Catherine T. Guy.

Boisson salée pour mieux performer quand il fait chaud

Dans la présente étude, Sodium loading aids fluid balance and reduces physiological strain of trained men exercising in the heat (2007), on a voulu déterminer si une boisson à haute teneur en sodium ingérée avant l’exercice pouvait améliorer la performance dans un environnement à température élevée chez des athlètes de sports d’endurance.